CM SOAL POSTES SUS KEDELAI

Air untuk mencuci harus memenuhi syarat fisik, yaitu ?

Jernih, tidak berwarna

• Jernih, tidak berwarna

• tidak berbau

• tidak berasa

• semua benar

Bahan alami untuk memperbaiki cita rasa susu kedelai berupa ?

• jahe

• vanili

• coklat

• semua benar

Pada pembuatan susu kedelai diperlukan gula pasir berwarna ?

• putih bersih

• putih kuning

• putih merah

• putih hijau

Persyaratan umum kacang kedelai untuk dibuat susu kedelai ?

• tua optimal

• biji kedelai tidak luka

• kulit biji tidak keriput

• semua benar

Secara umum kedelai mengandung zat gizi berupa ?

• Protein, Air

• Lemak, karbohidrat

• mineral, vitamin

• semua benar