CUKRY

Ile rodzai sacharydów wyróżniamy?

• 2

• 3

• 4

• 5

Jak wygląda wzór ogólny sacharydów?

• Cn(H2O)m

• C6H12O5

• C12H22O11

Czy wzór sumaryczny glukozy i fruktozy wygląda tak samo?

• Tak

• Nie

Gdzie stosuje się glukozę i fruktozę?

• Przy produkcji papieru

• W przemyśle szklarskim

• W przemyśle kosmetycznym

Czy sacharoza występuje w środowisku przyrodniczym?

• Nie

• Tak

Jak wygląda wzór ogólny polisacharydów?

• Cn(H2O)m

• C12H22O11

• (C6H10O5)n

Jak powstaje skrobia?

• W reakcji łączenia się disacharydów

• W reakcji łączenia się monosacharydów

• W reakcji łączenia się polisacharydów