PAS BOGA DASAR
Authored by Sahra Sahra
Other
9th - 12th Grade
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
40 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 3 pts
Berikut ini yang BUKAN merupakan peralatan yang terbuat dari kayu adalah ....
ballon whisk
rolling pin
chopping board
wooden spatula
Pluto
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 3 pts
Metode memasak yang digunakan pada gambar diatas adalah...
Poaching
Baking
Au Bain Marie
Steaming
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 3 pts
Alat di atas adalah dough mixer yang berfungsi untuk ....
menghaluskan bahan makanan
memotong daging
mencampur adonan
memanggang bahan makanan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 3 pts
Metode memasak yang digunakan pada gambar diatas adalah...
Stewing
Simmering
Poaching
Deep frying
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 3 pts
Contoh olahan yang menggunakan metode grilling adalah...
Sate
Omelette
French fries
Roti
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 3 pts
Alat berikut yang termasuk utensils yaitu ...
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 3 pts
Membuat suatu bahan mentah menjadi matang melalui proses pemanasan, merupakan pengertian dari…
Memasak
Metode pengolahan makanan
Membuat makanan
Pesawat memasak
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
