Pochodne węglowodorów

Do pochodnych węglowodorów nie należą:

• alkohole

• kwasy karboksylowe

• estry

• tlenki

Gęsta, bezbarwna ciecz o słodkim smaku to:

• glicerol

• etanol

• kwas etanowy

• octan etylu

Estry to związki powstające w reakcji:

• kwasu z zasadą

• kwasu karboksylowego z aminą

• kwasu karboksylowego z alkoholem

• alkoholu z zasadą

CH₃COOC₃H₇ to ester o nazwie:

• mrówczan etylu

• octan etylu

• maślan propylu

• octan propylu

HCOOC₂H₅ to ester o nazwie systematycznej

• mrówczan metylu

• metanian etylu

• octan propylu

• etanian etylu

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

• kwas masłowy

• kwas propionowy

• kwas palmitynowy

• kwas octowy

Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:

• estry

• aminy

• mydła

• kwasy

Kwas metanowy ulega dysocjacji jonowej według równania:

• CH₃⁺ + COOH^-

• H⁺ + COOH^-

• COOH⁺ + H^-

• H⁺ + HCOO^-

W wyniku reakcji C₃H₇COOH z C₂H₅OH powstanie:

• octan propylu

• maślan etylu

• propanian etylu

• etanian propylu

W reakcji CH₃COOH z Mg powstaje:

• CH₃COOMg + H₂O

• (CH₃COO)₂Mg + H₂O

• CH₃COOMg + H₂

• (CH₃COO)₂Mg + H₂