Alimentación y nutrición

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Los nutrientes son moléculas orgánicas

• Verdadero
• Falso

Todos los glúcidos son dulces

• Verdadera
• Falsa

Los lípidos son componentes de :

• Membranas y orgánulos celulares
• Membranas y virus
• Membranas , virus y priones
• Ninguna es correcta

Las vitaminas A,E,D y K son :

• Hidrosolubles 1
• Liposolubles
• A y D liposolubles

Necesitamos alimentos para obtener nutrientes y satisfacer necesidades:

• Energéticas, estructurales y funcionales y reguladoras.
• Estructurales y funcionales y reguladoras.
• Energéticas, estructurales yreguladoras.

La cantidad y el tipo de alimentos que una persona consume diariamente se denomina

• Alimentación
• Nutrición
• Dieta alimentaria

En el grupo II hay:

• Carnes, pescado y huevos
• Legumbre, tubérculo y fruto seco
• Cereales y derivados, azúcar
• Ninguna es correcta

Los aditivos son:

• Sustancias artificiales
• Sustancias químicas
• Sustancias naturales
• Ninguna es correcta

Las enfermedades carenciales

• Se producen cuando no hay acceso a todos los tipos de alimentos
• Se produce en países pobres
• Se produce cuando se eliminan alimentos de la dieta de forma voluntaria o por falta de recursos