ROTAN KAKAO

Nama lain tanaman kakao adalah..

• Theobroma cacao

• Theobroma coffee

• Araucaria

• Shorea

Salah satu ciri dari rotan yang membedakan rotan dengan bambu adalah..

• Batang rotan berongga

• Batang rotan tidak berongga

• Batang rotan memiliki ruas/ buku

• Batang rotan tidak memeliki ruas/ buku

Rotan yang telah diolah lebih lanjut menjadi rotan poles halus, hati rotan dan kulit rotan adalah..

• Rotan asalan

• Rotan Washed and sulphurized (W/S)

• Rotan runtian

• Rotan setengah jadi

Batang rotan yang tercium bau kerosen/minyak tanah adalah ciri dari rotan…

• Rotan asalan

• Rotan Washed and sulphurized (W/S)

• Rotan jadi

• Rotan setegah jadi

Pilihlah pernyataan dibawah ini paling benar…

• Alat timbang yang digunakan dalam penghitungan jumlah/bobot biji  kakao harus baru

• Alat timbang yang digunakan dalam penghitungan jumlah/bobot biji  kakao tidak harus dikalibrasi

• Alat timbang yang digunakan dalam penghitungan jumlah/bobot biji kakao harus dikalibrasi

• Biji kakao dapat diekspor harus dalam kemasan karung

Jika diperlukan untuk uji ke laboratorium, maka dikirim produk ekspor berupa biji kakao minimal sebanyak...

• 250 gram

• 2500 gram

• 50 gram

• 25 gram

Produk rotan yang boleh diekspor adalah...

• rotan asalan

• rotan setengah jadi

• rotan dalam bentuk kursi

• rotan W/S

Ciri dari biji kakao yang sudah difermentasi adalah..

• Berlendir/basah

• Terasa asam

• Terasa manis

• tercium aroma khas coklat