UAS AZGP

UAS AZGP

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

QUIZ LAB RCK AGST 2021

QUIZ LAB RCK AGST 2021

University - Professional Development

10 Qs

Analisis Protein Kasar

Analisis Protein Kasar

University

10 Qs

Analisis PK dan LK

Analisis PK dan LK

University

10 Qs

Quiz tentang Rigormortis dan Pelayuan Daging

Quiz tentang Rigormortis dan Pelayuan Daging

University

14 Qs

TPP 2. Post Test Nutrifikasi Kandungan Bahan Pangan

TPP 2. Post Test Nutrifikasi Kandungan Bahan Pangan

University

10 Qs

QUIZ KA

QUIZ KA

University

6 Qs

Rekayasa pematangan gonad melalui pakan

Rekayasa pematangan gonad melalui pakan

University

10 Qs

UAS AZGP

UAS AZGP

Assessment

Quiz

Other

University

Hard

Created by

Guruh Putra

Used 9+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Prinsip Analisis Protein Metode Kjeldhal

Kadar Nitrogen berbanding terbalik dengan kadar protein

Kadar Nitrogen berbanding lurus dengan kadar protein

Kadar Nitrogen berbanding tidak berhubungan dgn kadar protein

Kadar Nitrogen berbanding negatif dengan kadar protein

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ciri Analisis Kualitatif

Melihat ada tidaknya sebuah senyawa yang terkandung

Melihat Jumlah senyawa yang terkandung

Dianalisis dengan metode titrasi

Dianalisis secara gravimetri

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Ciri Analisis Kuantitatif

Melihat ada tidaknya sebuah senyawa yang terkandung

Melihat adanya endapan yang terbentuk

Dianalisis dengan metode titrasi

Dianalisis secara dengan melihat perubahan warna

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Yang bukan merupakan salah satu manfaat dari analisis kadar abu

Mendeteksi Pemalsuan

Mendeteksi Cemaran logam

Mengidentifikasi jumlah mineral

Mengidentifikasi senyawa organik

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Analisis Biuret

Suasana asam bereaksi dengan ikatan peptida dari protein tempe mengakibatkan terjadinya perubahan warna biru menjadi berwarna ungu

Suasana basa bereaksi dengan ikatan peptida dari protein tempe mengakibatkan terjadinya perubahan warna biru menjadi berwarna ungu

Suasana netral bereaksi dengan ikatan peptida dari protein tempe mengakibatkan terjadinya perubahan warna biru menjadi berwarna ungu

Suasana basa bereaksi dengan ikatan peptida dari protein tempe mengakibatkan terjadinya perubahan warna biru menjadi berwarna pink

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Analisis Proksimat

Kadar Air, Abu, Karbohidrat, Protein, Lemak, Serat Kasar

Kadar Air, Karbohidrat, Protein, Lemak, Serat Kasar

Kadar Air, Abu, Karbohidrat, Protein, Lemak, Serat Kasar, Kadar Mineral

Kadar Karbohidrat, Protein, Lemak, Serat Kasar

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Analisis Kuantitatif Protein adalah...

  • Kjeldhal,

  • Lowry,

  • Titrasi Formol,

  • Spektofotometer

  • Xantoprotein

  • reaksi Hopkins-Cole

  • reaksi Millon

  • reaksi Nitroprusida

  • reaksi Sakaguchi

  • Xantoprotein

  • reaksi Hopkins-Cole

  • Kjeldhal

  • Lowry

  • Titrasi Formol

  • Spektofotometer

  • Kjeldhal

  • Lowry

  • Titrasi Formol

  • Spektofotometer

  • reaksi Nitroprusida

  • reaksi Sakaguchi

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?