CANELONES

¿De qué país es tradicional esta receta?

• Francia

• Alemania

• Turquia

• Italia

Además de canelones... ¿Qué otra receta se puede hacer con placas de lasaña?

• Pastel de carne

• Canelones

• Lasaña

• Macarrones

¿Cuáles son las 3 partes clave de esta receta?

• la nata, el relleno y las placas de lasaña

• Las placas de lasaña, relleno y la bechamel

• La bechamel, la nata y el queso

• El relleno, el orégano y el tomate

Para cocinar las placas de lasaña...

• Las freimos en aceite durante 10 minutos

• Las cocemos en agua

• Las horneamos

• Se comen crudas

Nuestro relleno llevará...

• Verduras, soja y tomate

• Verduras, soja y nata

• Verduras, carne y nata

• Verduras, carne y tomate

¿Para la opción vegetariana en vez de carne picada, qué podriamos utilizar?

• Cordero

• Atún

• Soja texturizada

• Conejo

¿Cuales son los principales tres ingredientes de la bechamel?

• Mantequilla, leche y harina

• Aceite, nata y harina

• Mantequilla, nata y harina

• Pan rallado, aceite y nata

¿Qué verduras vamos a utilizar?

• Pimiento, cebolla, zanahoria y champiñones

• Cebolla, puerro, zanahoria

• Perejil, champiñones y zanahoria

• Champiñones, zanahoria y pimiento

¿En qué orden añadiremos los ingredientes para el relleno?

• 1.Verduras

  2.Carne

  3.Tomate

• 1.Mantequilla

  2.Harina

  3.Leche

• 1.Cebolla

  2.Carne

  3.Tomate

• 1.Carne

  2.Harina

  3.Nata

Cuando estamos cocinando la bechamel es importante...

• Apagar el fuego

• Echar poco a poco la nata y no dejar de remover

• Echar poco a poco la leche y no dejar de remover

• No remover en ningún momento