¿Qué son los aditivos alimentarios?
Aditivos Alimentarios

Quiz
•
Other
•
University
•
Medium
Eduardo GG
Used 10+ times
FREE Resource
11 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Sustancias dañinas que se agregan a los alimentos.
Ingredientes naturales que mejoran la calidad de los alimentos.
Compuestos químicos que se añaden intencionalmente a los alimentos para mejorar sus características.
Componentes presentes de forma natural en los alimentos.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Cuál es la función principal de los aditivos de textura?
Mejorar el sabor de los alimentos.
Prolongar la vida útil de los alimentos.
Modificar la consistencia y textura de los alimentos.
Añadir color y aspecto visual a los alimentos.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿De dónde provienen los aditivos alimentarios?
Únicamente de fuentes naturales.
Exclusivamente de fuentes sintéticas.
De fuentes orgánicas.
De fuentes naturales y sintéticas.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Qué función cumplen los conservantes en los alimentos?
Mejorar el sabor y aroma.
Evitar la formación de hongos y bacterias.
Dar color y apariencia visual atractiva.
Aumentar la viscosidad.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Cuál es el propósito principal de los aditivos alimentarios?
Mejorar el sabor de los alimentos.
Extender la vida útil de los alimentos.
Añadir color y apariencia visual atractiva a los alimentos.
Todos los anteriores.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Cuál de las siguientes opciones es un aditivo alimentario de sabor?
Antioxidante.
Espesante.
Aromatizante.
Colorante.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
¿Cómo se evalúa la seguridad de los aditivos alimentarios?
Mediante pruebas de toxicidad y estudios de largo plazo.
Basándose en la opinión personal de los expertos.
Sin ningún tipo de evaluación.
Según los beneficios económicos que aportan.
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
15 questions
Conservacion alimentos

Quiz
•
University
15 questions
PROTEINAS

Quiz
•
University
15 questions
UNIDAD 1.0

Quiz
•
University
15 questions
Marcas

Quiz
•
University
14 questions
2025 Diseño de cocinas semana 5

Quiz
•
University
13 questions
EVALUACIÓN FINAL RIESGOS QUIMICOS Y TECNOLOGICOS

Quiz
•
University
10 questions
Función del estado 2

Quiz
•
University
12 questions
Cuestionario sobre dietoterapia y regímenes

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade