Puding

Puding

1st Grade

9 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Desert

Desert

1st Grade

11 Qs

Asas Masakan-PPKI (M8)

Asas Masakan-PPKI (M8)

1st - 5th Grade

8 Qs

KESELAMATAN PENTERNAKAN

KESELAMATAN PENTERNAKAN

1st - 7th Grade

10 Qs

Tema 7 Sub tema 2 kelas 2B

Tema 7 Sub tema 2 kelas 2B

1st Grade

10 Qs

LATIHAN 1 : STOK ,SUP & SOS

LATIHAN 1 : STOK ,SUP & SOS

1st - 4th Grade

10 Qs

FIRE

FIRE

1st - 10th Grade

10 Qs

ASAS TANAMAN: PELUANG PEKERJAAN DALAM PERTANIAN

ASAS TANAMAN: PELUANG PEKERJAAN DALAM PERTANIAN

KG - 12th Grade

10 Qs

SOAL CC PRAMUKA (FINAL)

SOAL CC PRAMUKA (FINAL)

1st - 5th Grade

10 Qs

Puding

Puding

Assessment

Quiz

Special Education

1st Grade

Hard

Created by

Puspa Utami

Used 3+ times

FREE Resource

9 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Berikut ini pengertian puding yang benar adalah

Puding adalah sejenis makanan terbuat dari pati, yang diolah dengan cara merebus, kukus, maupun dipanggang sehingga menghasilkan gel dengan tekstur yang keras.

Puding adalah sejenis makanan terbuat dari pati, yang diolah dengan cara merebus, kukus, maupun dipanggang sehingga menghasilkan gel dengan tekstur yang lembut.

Puding adalah sejenis makanan terbuat dari pati, yang diolah dengan proses frying sehingga menghasilkan gel dengan tekstur yang lembut.

2.

FILL IN THE BLANK QUESTION

30 sec • 5 pts

Puding dengan bahan utama whipped cream, putih telur atau bisa juga menggunakan gelatin dicampurkan dengan lelehan coklat, buah buahan yang sudah dalam bentuk puree atau bahan lain yang sudah dalam bentuk halus. Semua bahan tersebut disimpan di lemari pendingin sampai membeku seperti ice cream disebut?

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Macam - macam puding berdasarkan teknik pengolahannya kecuali?

Steam pudding

Baked Pudding

Boiled pudding

Frying pudding

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 5 pts

Secara garis besar puding terbagi dua yaitu?

1.Puding panas

2.Puding dingin

1.baked puding

2.starch thickened puding

1.Mousse puding

2. Boiling puding

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Berikut merupakan bahan utama dalam pembuatan puding yaitu?

Pati

Pewarna makanan

Ragi

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Puding dengan bahan pengental berupa agar agar dan dapat juga menggunakan tepung custard dan tepung maizena adalah

Boiled Puding

Baked Puding

Steam Puding

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Media Image

Apa nama alat pada gambar tersebut?

Sauce pan

Laddle

Cutting board

8.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Berikut ini yang termasuk alat persiapan dalam pembuatan puding yaitu?

Timbangan, gelar ukur. cutting board

Sauce pan, ballon wishk, bowl

Timbangan, gelas ukur, oven

9.

FILL IN THE BLANK QUESTION

45 sec • 5 pts

Sebutkan bahan cair dalam pembuatan puding