POST TEST KENAIKAN TITIK DIDIH

Larutan yang mempunyai titik didih tertinggi adalah …

• Glukosa 0,1 m

• Sukrosa 0,2 m

• Fruktosa 0,3 m

• Glukosa 0,4 m

• Sukrosa 0,5 m

Bagaimana pengetahuan tentang kenaikan titik didih dapat digunakan dalam proses memasak?

• Untuk menurunkan suhu reaksi kimia dalam memasak

• Untuk mempercepat waktu memasak bahan makanan

• Untuk meningkatkan suhu pemanasan pada proses memasak

• Untuk menentukan suhu optimal dalam memasak berbagai bahan

• Untuk menurunkan titik didih bahan makanan dalam memasak

Kenaikan titik didih digunakan dalam aplikasi berikut ini, kecuali:

• Memasak makanan

• Industri pemurnian air

• Menentukan kadar garam dalam air

• Proses pendinginan pada mesin kendaraan

• Proses Destilasi

Sebanyak 15 gram urea (Mr = 60) dilarutkan dalam 400 gram etanol (Kb=1,19^oC/m) dengan titik didih etanol 78,4^oC. Tentukan berapakah besarnya titik didih larutan.

• 9,52^oC

• 2,38^oC

• 0,74^oC

• 77,66^oC

• 79,14^oC

Suatu larutan glukosa (Mr=180) dalam 2 kg air ternyata mendidih pada suhu 100,65^oC. kenaikan titik didih larutan tersebut sebesar …

• 0,33 ^oC

• 0,65^oC

• 1,3 ^oC

• 2 ^oC

• 100 ^oC