หลักการปลูกผักสวนครัว(แบบทดสอบก่อนเรียน)

1.ข้อใดคือความหมายของ“ผักสวนครัว”

• ก.ผักที่ปลูกไว้เพื่อจำหน่าย

• ข.ผักที่ปลูกไว้เพื่อประดับบ้าน

• ค.ผักที่ปลูกไว้เพื่อแจกเพื่อนบ้าน

• ง.ผักที่ปลูกไว้เพื่อใช้เป็นอาหารในชีวิตประจำวัน

2.สุดาต้องการปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเอง เพื่อลดค่าใช้จ่ายในครอบครัว แต่บ้านของสุดเป็น ทาวน์เฮาส์ และมีพื้นที่บริเวณหน้าบ้านเพียงเล็กน้อย เธอควรเลือกวิธีการปลูกผักแบบใด

• ก.ปลูกผักสวนครัวหลังบ้าน

• ข.ปลูกผักสวนครัวในแนวตั้ง

• ค. ปลูกผักสวนครัวแบบสวนหย่อมกินได้

• ง. ปลูกผักสวนครัวที่เป็นพันธุ์ไม่เลื้อยกินได้

3.ผักสวนครัวในข้อใดเป็นผักกลุ่มเดียวกัน

• ก. ถั่วลันเตา

• ข. ผักกาดหัว ดอกแค

• ค. กะหล่ำปลี แครอท

• ง. มะเขือเปราะ แตงกวา

4.ปุ๋ยชนิดใดที่ใช้ในการเตรียมดินเพื่อปลูกผักสวนครัว

• ก. ปุ๋ยยูเรีย

• ข. ปุ๋ยคอก

• ค. ปุ๋ยพืชสด

• ง. ปุ๋ยฟอสเฟต

5.เมล็ดพันธุ์ผักในข้อใดที่ควรนำมาปลูก

• ก. เมื่อนำไปแช่น้ำแล้วเมล็ดที่ดีจะจมน้ำ

• ข.เมื่อนำมาผัดแล้วเมล็ดที่ดีจะปลิวออกจากกระดัง

• ค. เมื่อใช้มือบีบเบาๆ เมล็ดที่ดีจะอ่อนนุ่มและบุบตามแรงบีบ

• ง.เป็นเมล็ดที่ได้จากต้นพันธุ์สม แข็งแรง มีรอยกัดแทะของแมลงบ้าง

6.ลักษณะของต้นกล้าที่ควรถอดทิ้งเป็นอันดับแรกคือข้อใด

• ก. ต้นกล้าที่เป็นโรค

• ข. ต้นกล้าที่มีขนาดเล็ก

• ค. ต้นกล้าที่มีขนาดใหญ่

• ง. ต้นกล้าที่มีแมลงกัดกิน

7.ผักสวนครัวชนิดใดที่ปลูกด้วยการปักชำ

• ก. คะน้า

• ข. โหระพา

• ค. กะหล่ำดอก

• ง. ถั่วฝักยาว

8.อุปกรณ์ในข้อใดใช้สำหรับการเตรียมแปลงปลูกพืช

• ก. ส้อมพรวนดิน

• ข. ช้อนปลูก

• ค. จอบ

• ง. คราด

9.การพรวนดินใกล้โคนต้นมากเกินไป จะเกิดผลเสียอย่างไรกับพืช

• ก. ทำให้รากพืชขาด

• ข. ทำให้ดินอุ้มน้ำได้น้อย

• ค. ทำให้น้ำขังรอบโคนต้นพืช

• ง. แมลงศัตรูพืชทำลายได้ง่าย

10.ผักสวนครัวชนิดใดควรเก็บเกี่ยวด้วยวิธีถอนทั้งต้น

• ก. คะน้า

• ข. โหระพา

• ค. ผักบุ้งจีน

• ง. พริกขี้หนู