POST TEST KARBOHIDRAT

Monosakarida memiliki rumus molekul

• CH₂O

• C₆H₇O₆

• C₁₂H₁₁1O6

• C₂H₂O₂

Gambar struktur tersebut adalah penulisan monosakarida menurut?

• Fischer

• Howarth

• Chair conformation

• semua benar

Salah satu sifat dari karbohidrat yang benar adalah ....

• berwarna kuning

• larut dalam pelarut nonpolar

• berbentuk cairan

• mudah larut dalam air

Struktur glukosa tersebut, C nonor 1 adalah gugus?

• keton

• eter

• aldehid

• alkohol

Polisakarida adalah gabungan dari beberapa monosakarida membentuk ikatan panjang yang dihubungkan oleh ikatan.....

• aldehid

• glikosida

• polimerisasi

• siklik

Penggolongan karbohidrat yang didasarkan atas monomernya dikenal sebagai monosakarida, disakarida, dan polisakarida. Yang termasuk disakarida adalah . . . .

• maltosa

• glikogen

• glukosa

• fruktosa

Disakarida yang terdapat didalam susu adalah . . . .

• glukosa

• sukrosa

• laktosa

• maltosa

Diketahui beberapa senyawa karbohidrat :

• (1) Fruktosa

• (2) Galaktosa

• (3) Glukosa

• (4) Laktosa

• (5) Maltose

• (6) Selulosa

Kelompok senyawa yang termasuk kedalam monosakarida adalah . . . .

• 1, 2, dan 3

• 1, 3, dan 5

• 3, 4, dan 6

• 2, 5 , dan 6