RECETA DE PAELLA VALENCIANA

¿Cuál es el ingrediente principal de la paella?

• agua

• carne

• verduras

• arroz

¿ Cuál es el primer ingrediente que se pone?

• sal

• carne

• pimentón

• aceite

Mientras el aceite se calienta, hay que _____________ la carne

• freir

• dorar

• sazonar

• sofreir

¿Cuál de estos ingredientes no lleva la paella valenciana?

• Garrofón

• Alcachofa

• Chorizo

• Conejo

¿Cómo les gusta a los valencianos comer la paella?

• Los domingos con familiares y amigos

• En soledad para disfrutarla más

• Con la pareja

¿Qué ingrediente echamos a la paella una vez está caliente el aceite?

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¿Cuál es el secreto de una buena paella?

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Cuando la carne está dorada, ponemos ____________ y sofreímos bien.

• el pimentón

• la verdura

• la alcachofa

• el azafrán

El arroz se pone antes que el agua

• verdadero

• falso

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