หน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีนคืออะไร

• กรดไขมัน

• กรดอะมิโน

• โมโนแซ็คคาไรด์

• ไดแซ็คคาไรด์

ข้อใดให้ความหมายของกรดอะมิโนที่จำเป็นได้ถูกต้อง

• กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย

• กรดอะมิโนที่ร่างกายขาดไม่ได้

• กรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้

• กรดอะมิโนที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นเองไม่ได้

พันธะเพปไทด์เป็นพันธะระหว่างธาตุใดกับธาตุใด

• C-N

• C-O

• N-H

• C-H

กรดอะมิโน 4 ชนิดรวมกันจะเกิดพันธะเพปไทด์กี่ตำแหน่ง

• 2 ตำแหน่ง

• 3 ตำแหน่ง

• 4 ตำแหน่ง

• 5 ตำแหน่ง

สารที่ใช้ในการทดสอบโปรตีนคือสารใด และให้ผลการทดสอบเป็นอย่างไร

• สารละลายเบเนดิกต์ เกิดตะกอนสีแดงอิฐ

• สารละลายเบเนดิกต์ เกิดสารสีม่วง

• สารละลายไบยูเรต เกิดสารสีม่วง

• สารละลายไบยูเรต เกิดตะกอนสีแดงอิฐ

สารที่ใช้ในการทดสอบน้ำตาลกลูโคสคือสารใดและให้ผลการทดสอบเป็นอย่างไร

• สารละลายเบเนดิกต์ เกิดตะกอนสีแดงอิฐ

• สารละลายเบเนดิกต์ เกิดสารสีม่วง

• สารละลายไบยูเรต เกิดสารสีม่วง

• สารละลายไบยูเรต เกิดตะกอนสีแดงอิฐ

กรดไขมันแบ่งเป็นกี่ประเภท

• 2 ประเภท

• 3 ประเภท

• 4 ประเภท

• 5 ประเภท

ข้อใดไม่ใช่ monosaccharide

• Glucose

• Fructose

• Galactose

• Lactose

ข้อใดไม่ถูกต้องเกี่ยวกับ DNA และ RNA

• DNA มีน้ำตาลดีออกซีไรโบส

• RNA มีน้ำตาลดีออกซีไรโบส

• RNA ประกอบด้วยอินทรีย์เบสคือ A , U , C , G

• DNA ประกอบด้วยอินทรีย์เบสคือ A , T , C , G

กรดอะมิโนจำเป็นมีกี่ชนิด

• 2 ชนิด

• 6 ชนิด

• 8 ชนิด

• 12 ชนิด