ข้อที่ 1 ข้อใดไม่ใช่ระบบย่อยอาหาร (Digestive System)

• ปาก

• ลำใส้เล็ก

• คอ

• ทวารหนัก

ระบบย่อยอาหารใด ย่อยคาร์โบไฮเดรต

• ปาก

• ทวารหนัก

• ลำใส้ใหญ่

• หลอดอาหาร

อวัยวะที่ช่วยย่อยอาหารมีอะไรบ้าง

• ต่อมน้ำลาย (Salivary Gland)

• ตับอ่อน (Pancreas)

• ตับ (Liver)

• ถูกทุกข้อ

ข้อใดไม่ใช่หน้าที่ของหลอดอาหาร

• ลําเลียงสารอาหารเข้าสู่กระเพาะอาหาร

• ใช้กระบวนการบีบ คลาย ของกล้ามเนื้อ ทําให้สารอาหารเคลื่อนที่ได้

• ใช้เอนไซม์อะไมเลสในการย่อยอาหารจําพวกคาร์โบไฮเดรต

• เป็นท่อกลวงที่อยู่ถัดจากปาก และคอหอย กล้ามเนื้อสามารถยืดและหดตัวได้

ข้อใดเรียงลําดับการย่อยอาหารได้ถูกต้อง

• ปาก กระเพาะอาหาร ลําไส้เล็ก ลําไส้ใหญ่ ทวารหนัก

• หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลําไส้ใหญ่ ลําไส้เล็ก ทวารหนัก

• ปาก หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลําไส้เล็ก ลําไส้ใหญ่ ทวารหนัก

• ปาก หลอดอาหาร ลําไส้เล็ก กระเพาะอาหาร ลําไส้ใหญ่ ทวารหนัก

เพราะเหตุใดเมื่อเราเคี้ยวข้าวในปากนาน ๆ ข้าวจะมีรสชาติที่หวานขึ้น

• เพราะน้ำตาลในปากเร่งปฏิกิริยาในการย่อยมากขึ้น

• เพราะอะไมเลสย่อยแป้งให้กลายเป็นน้ำตาล

• เพราะข้าวแปรสภาพกลายเป็นสารละลายน้ำตาล

• เพราะน้ำลายมีฤทธิ์เป็นกรดและมีรสชาติที่หวาน ทําให้เกิดการคลุกเคล้ากับข้าว

ข้อควรปฏิบัติในการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้องคือข้อใด

• เลือกรับประทานอาหารที่ชอบเป็นประจํา

• เลือกรับประทานอาหารเฉพาะอาหารที่มีราคาแพง

• เลือกรับประทานอาหารผักและผลไม้ที่ปลอดสารพิษเท่านั้น

• เลือกรับประทานอาหารที่เหมาะกับเพศ วัย และสภาพร่างกาย

อาหารที่ถูกย่อยแล้ว ส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมเข้าร่างกายที่ใด

• ตับอ่อน

• ลำไส้เล็ก

• ลำไส้ใหญ่

• กระเพาะอาหาร

“การย่อยอาหารมีทั้งการย่อยเชิงกล และเชิงเคมี” จากข้อความต่อไปนี้ข้อใดไม่ใช่การย่อยเชิงกล

• การเคี้ยว

• การสับอาหาร

• การบีบตัวของทางเดินอาหาร

• ข้าวปนกับน้ําลาย

ข้อใดเป็นการปฏิบัติตนที่ถูกต้องสําหรับการป้องกันโรคกรดไหลย้อน

• นอนทันทีหลังจากการรับประทานอาหาร

• ควรพักหรือหยุดทํากิจกรรมต่าง ๆ หลังจากการรับประทานอาหาร

• รับประทานอาหารที่มีลักษณะเป็นเมือก เพื่อเคลือบเนื้อเยื่อภายในหลอดอาหาร

• ลดความเป็นกรดและเพิ่มความเป็นเบสในกระเพาะอาหารให้มาก ๆ