Search Header Logo

New Produk CheezzBlazzz

Authored by Wingstop Indonesia

Business

Professional Development

Used 5+ times

New Produk CheezzBlazzz
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berapa gram jamur yang digunakan untuk ukuran medium?

50 gr

60 gr

70 gr

100 gr

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tahapan apa yang dilakukan setelah jamur dicampurkan dengan butter mix?

Tepungkan kembali

Masukkan ke dalam fryer

Balurkan dengan tepung breader

Gunakan basket dan goyangkan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berapa banyak kali proses butter mix dilakukan pada jamur?

1 kali

2 kali

3 kali

4 kali

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang digunakan untuk memindahkan jamur ke dalam tepung breader?

Handglove

Strainer

Ladle

Food tong

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang digunakan untuk memeriksa kualitas shortening di dalam fryer?

Ladle 60 ml

Food tong

Strainer

Food liner

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berapa suhu yang harus dipastikan pada fryer sebelum memasukkan jamur?

200°F/93°C

250°F/121°C

300°F/149°C

350°F/176°C

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berapa lama jamur harus dimasak dalam fryer?

2 menit

3 menit

4 menit

5 menit

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?