PENDALAMAN MATERI KARTU MENU

Seorang pemilik restoran baru sedang merancang menu untuk restorannya. Dia memutuskan untuk memperhatikan gaya bahasa yang digunakan, memastikan itu disesuaikan dengan tamu, mudah dibaca dengan pemilihan huruf yang menarik. Jika dia memutuskan untuk menulis beberapa item dalam bahasa asing, dia akan menulis terjemahan di belakang atau di bawahnya. Dia juga memutuskan bahwa nama asli dari hidangan tidak boleh diterjemahkan ke dalam bahasa lain.

Pernyataan tersebut merupakan ...

• Fungsi penulisan kartu menu

• Kriteria penulisan kartu menu

• Tujuan penulisan kartu menu

• Desain kartu menu

Anda sedang merancang menu untuk restoran kecil Anda. Anda ingin menu tersebut hanya memiliki halaman depan dan belakang tanpa halaman lain di dalamnya. Jenis kartu menu apa yang Anda gunakan?

• single card

• double card

• pages within cover

• tent card

Anda sedang berada di sebuah restoran dan melihat menu yang ditampilkan di meja Anda.
Menu tersebut merupakan contoh dari jenis ....

• single card menu

• signed board menu

• e-board menu

• tent card menu

Perhatikan gambar disamping!

Gambar tersebut termasuk dalam tampilan kartu menu jenis ....

• tent card menu

• pages within cover

• blackboard menu

• signed board menu

Anda sedang mengunjungi rumah makan dimana menu ditampilkan di bagian belakang counter cashier pada bagian atas. Jenis tampilan menu tersebut adalah ....

• single card menu

• space cover menu

• signed board menu

• blackboard menu

Perhatikan gambar disamping!

Gambar tersebut termasuk dalam tampilan kartu menu jenis ....

• blackboard menu

• space cover menu

• signed board menu

• e-board menu

Anda berada di sebuah restoran canggih dan melihat buku menu mereka tidak berupa sebuah buku fisik seperti biasanya, melainkan sebuah papan elektronik berlayar sentuh.

Tampilan menu tersebut termasuk dalam jenis kartu menu ....

• blackboard menu

• space cover menu

• signed board menu

• e-board menu

Tampilan menu yang dibuat dalam bentuk selembar kertas yang berisikan tentang produk makanan dan minuman yang dijual.

Tampilan menu tersebut termasuk dalam jenis kartu menu ....

• single card menu

• paged within cover

• tent card menu

• signed board menu

Anda sedang berada di sebuah restoran mewah. Saat pelayan memberikan Anda buku menu, Anda melihat bahwa menu tersebut berisi halaman-halaman yang menjelaskan tentang berbagai jenis makanan dan minuman yang tersedia.

Jenis kartu menu seperti apa yang sedang Anda lihat?

• single card menu

• double card menu

• pages within cover

• tent card menu

Saat Anda membuka restoran dan membuat kartu menu, ada beberapa informasi penting yang harus Anda perhatikan. Namun, ada satu hal yang bukan merupakan kewajiban untuk diperhatikan, yaitu ....

• Harga makanan dan minuman

• Nama makanan dan minuman

• Alamat restoran dan ID contact

• Proses pembuatan makanan dan minuman