สาร และการแยกสาร

ข้อใดเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้สารเปลี่ยนสถานะ

• ความร้อน
• ระยะเวลา
• ปริมาณสาร
• สถานะของสาร

“วางแก้วน้ำที่ใส่น้ำเย็นตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง” จากข้อความ ข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น

• น้ำเปลี่ยนสถานะกลายเป็นไอ
• จะเกิดหยดน้ำเกาะรอบแก้ว
• อุณหภูมิของน้ำจะลดลง
• น้ำจะคายพลังงานความร้อน

“วางแก้วน้ำที่ใส่น้ำเย็นตั้งทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง” จากข้อความการเปลี่ยนที่สังเกตได้ เรียกว่าอะไร

• การระเหย
• การเดือด
• การควบแน่น
• การละลาย

จากแผนภาพ การทำไอศกรีมจากน้ำหวานตรงกับขั้นตอนใด

• A

• B

• C

• D

จากแผนภาพสารในข้อใด สามารถเกิดการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบ E ได้

• ปรอท

• ช็อกโกแลต

• เกลือ

• น้ำแข็งแห้ง

ห้องกระจกที่มีการเปิดเครื่องปรับอากาศให้อุณหภูมิต่ำมากจะเกิดเหตุการณ์ใด

• 1) เกิดฝ้าที่กระจกด้านนอกห้อง เพราะอากาศภายนอกมีอุณหภูมิสูงกว่าภายใน
• 2) เกิดฝ้าที่กระจกด้านในห้อง เพราะอากาศภายในห้องมีอุณหภูมิต่ำกว่าภายนอก
• 3) เกิดฝ้าที่กระจกทั้งภายในห้องและภายนอกห้อง เพราะอุณหภูมิของภายในห้องและภายนอกห้องแตกต่างกันมาก
• 4) ไม่มีโอกาสเกิดฝ้าที่กระจก เพราะอุณหภูมิภายในห้องและภายนอกห้องไม่แตกต่างกัน

การทำน้ำเกลือโดยการใส่เกลือลงไปในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน เป็นการเปลี่ยนแปลงแบบใด

• 1) การเผาไหม้ของสาร
• 2) การหลอมเหลว
• 3) การละลายของสารในน้ำ
• 4) การเกิดปฏิกิริยาเคมี

ข้อใดเกิดการละลาย

• 1) ผสมน้ำมันพืชลงในน้ำ
• 2) ผสมดินเหนียวและดินทราย
• 3) ผสมน้ำกับแอลกอฮอล์
• 4) ผสมหมูสับลงในไข่ดิบ

ข้อใดกล่าวได้ถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับการละลาย

• 1) ตัวละลายจะมีสถานะเป็นของแข็ง
• 2) ตัวทำละลายจะมีปริมาณมากกว่าตัวละลาย
• 3) การละลายจะทำให้เกิดสารใหม่
• 4) สารละลายจะมีสถานะเหมือนตัวละลาย

ข้อใดจัดเป็นสารละลาย

• 1) น้ำกลั่น
• 2) น้ำแข็ง
• 3) น้ำซุปใส
• 4) ถูกทุกข้อ