DAY 2 - KAFE OM

Kunci utama untuk menyiapkan pangan aman adalah dengan menerapkan 5 kunci keamanan pangan. Beikut yang termasuk ke dalam kunci keamanan pangan, kecuali ....

• Beli Pangan Aman

• Simpan Secara Aman

• Sajikan Pangan Saat Masih Panas

• Bersih Selalu

Berikut adalah tips untuk memilih ikan segar yang baik ...

• Insang merah pucat

• SIsik sudah mengelupas

• Daging padat

• Tidak berbau

• 10 - 50

• 5 - 55

• 5 - 60

• 10 - 60

Salah satu tips menyimpan pangan adalah dengan menggunakan bahan uang masa kedaluwarsanya paling cepat berakhir atau sering disebut...

• FIFO

• FEFO

• VIVO

• VEVO

Berikut adalah syarat kemasan pangan olahan terkemas yang baik adalah ...

• Kemasan bocor

• Kemasan gembung

• Kemasan utuh

• Kemasan bocor

Arti logo di samping adalah ...

• Pilihan

  yang lebih sehat dibanding produk sejenis bila

  dikonsumsi dalam jumlah wajar.

• Pilihan

  yang lebih tepat dibanding produk sejenis bila

  dikonsumsi dalam jumlah wajar.

• Pilihan

  yang lebih sehat dibanding produk sejenis bila

  dikonsumsi dalam jumlah besar.

• Pilihan

  yang lebih tepat dibanding produk sejenis bila

  dikonsumsi dalam jumlah besar

Dalam komunikasi efektif, terdapat beberapa metode dalam menyampaikan informasi ke komunitas, kecuali ....

• Metode Kelompok

• Metode Komunitas

• Metode Individual

• Metode Publik

Berikut ini merupakan metode diskusi yang biasa digunakan dalam penyampaian komunikasi metode kelompok, kecuali...

• Snow bowling

• Buzz group

• FGD

• Brain storming

Boraks merupakan bahan kimia yang sering disalahgunakan oleh pihak yang tidak bertanggungjawab dengan mencampurnya dengan produk pangan sebagai berikut, kecuali: .....

• Mie Basah

• Ketupat

• Kolang-kaling

• Cilok

Hastag yang digunakan dalam kegiatan KAFE OM kali ini adalah ...

• #pangansehatcegahstunting

• #panganamancegahstunting

• #panganterkendalicegahstunting

• #panganidealcegahstunting