วิตามิน

สารอาหารประเภทใดช่วยให้กระบวนการเมตาบอลิซึมในร่างกายดำเนินไปได้ปกติ

• ไขมัน

• วิตามิน

• คาร์โบไฮเดรต

• โปรตีน

วิตามินในข้อใดไม่ละลายน้ำ

• A D E K

• C D E

• B C

• D E

ข้อใดคือหน้าที่ของวิตามินอี

• ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน

• ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก

• ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง

• เป็นสารต้านออกซิเดชัน

การขาดวิตามินชนิดใดเกี่ยวข้องกับเรตินอลในตา

• D

• E

• A

• K

ปากนกกระจอกเกิดจากการขาดวิตามินชนิดใด

• B5

• B3

• B2

• B1

วิตามินใดมีบทบาทเกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือด

• A

• D

• E

• K

วิตามินชนิดใดถูกกำจัดออกจากร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

• A

• C

• D

• E

การขาดวิตามินชนิดใดทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง

• B1

• B5

• B12

• B9

วิตามินชนิดใดพบมากในผลไม้กลุ่ม citrus fruit

• B

• C

• D

• E

หากรับประทานไข่ขาวดิบจะส่งผลต่อการดูดซึมของวิตามินชนิดใด

• B7

• B1

• B2

• B5