dasar kusiner 1
Authored by Siti Patimah Tuzahra
Life Skills
10th Grade
Used 4+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Yang bukan termasuk Food and Beverage Department ialah...
Kitchen
Restaurant
Room
Bar
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Dapur pembantu disebut juga outlet kitchen.
Benar
Salah
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Yang termasuk bagian Struktur Organisasi Dapur Hotel Besar, kecuali...
Butcher
Roast
Gardemanger
Salad
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Struktur Organisasi Personalia Dapur Indonesia dipimpin oleh Chef eksekutif.
Benar
Salah
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Terpisah dari ruang yang lain dan tidak berhubungan dengan alam bebas merupakan .... dapur
Ciri-ciri dapur
Fungsi dapur
tujuan dapur
pengertian dapur
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
Ruangan atau tempat khusus yang memiliki perlengkapan dan peralatan untuk mengolah makanan merupakan pengertian dari?
Hotel
Restoran
Bar
Dapur
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
3 mins • 1 pt
main kitchen disebut juga
dapur utama
dapur pembantu
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
