Protein (Chất Đạm)

Thừa protein có nguy cơ gây ra các vấn đề:

• Gây tăng cân, Gout, Gây ra chứng hôi miệng, táo bón,...

• Gây giảm cân, suy dinh dưỡng.

• • Mất cơ bắp.

  • Thay đổi tâm trạng.

• • Gặp các vấn đề về da, tóc, móng.

Thiếu protein có nguy cơ gây ra các vấn đề:

• Chậm phát triển ở trẻ, chức năng tiêu hóa kém, tổn thương gan

• Miễn dịch kém, thiếu máu

• Vết thương, vết nứt lâu lành

• Tất cả đáp án trên

Protein động vật:

• Dễ chuyển hóa, phù hợp với người cần phục hồi cơ thể sau luyện tập.

• Trẻ em cần tiêu thụ nhiều hơn so với người lớn vì có giá trị cao và có chứa các axit amin thiết yếu, trẻ dễ hấp thu hơn.

• Tất cả các đáp án trên 

Lượng Protein tối thiểu khuyến nghị cho người trưởng thành 0.8-1g/kg trọng lượng cơ thể? 

• Đúng

• Sai

Vai trò của Protein?

• Cải thiện sức khỏe của xương, cơ bắp, tăng cường miễn dịch...

• Chăm sóc tóc, cải thiện sức khỏe của xương, cơ bắp, hệ thần kinh...

• Tăng cường sự phát triển của cơ bắp, tăng miễn dịch, hỗ trợ giảm mỡ

• Tất cả các đáp án trên

Ưu điểm của Protein thực vật: 

• Tạo cảm giác no lâu

• Phù hợp với chương trình kiểm soát cân nặng

• Phù hợp người có nguy cơ bệnh không lây 

• Tất cả các đáp án trên

Collagen và Keratin tham gia cấu trúc da và xương?

• Đúng

• Sai

Các chức năng chính của Protein:

• Xây dựng và sửa chữa tế bào

• Cấu tạo và duy trì sự phát triển cơ thể

• Cân bằng độ PH

• Tạo ra enzyme và nội tiết tố

• Cả 4 phương án trên

1 gram protein cung cấp bao nhiêu năng lượng? 

• 4 Kcal

• 5 Kcal

• • 7 Kcal

Protein chiếm 30% trọng lượng cơ thể?

• Đúng

• Sai

Answer explanation

Protein chiếm 15% trọng lượng cơ thể