งานแม่บ้านโรงแรม

ข้อใดไม่ใช่ความสำคัญของแผนกแม่บ้าน

• มีความพร้อมในการต้อนรับ

• ช่วยเพิ่มรายได้ให้โรงแรม

• รักษาทรัพย์สินของโรงแรม

• รักษาทรัพย์สินของแขก

• ช่วยให้มีผู้มาใช้บริการมากขึ้น

คุณสมบัติใดที่พนักงานแผนกแม่บ้านจะต้องมีเป็นอันดับแรก

• การมีเจตคติที่ดีต่อการทำงาน

• กริยามารยาทที่ดี

• ความสะอาดเรียบร้อยของร่างกาย

• ความพร้อมที่จะทำงาน

• การทำความสะอาดห้องพักให้สะอาด

(Executive Housekeeper) คือตำแหน่งใด

• หัวหน้าแผนกแม่บ้าน

• หัวหน้าแม่บ้าน

• พนักงานดูแลห้องพัก

• หัวหน้าห้องผ้า

• หัวหน้าห้องอาหาร

(Linen Room Supervisor) คือตำแหน่งใด

• หัวหน้าห้องดอกไม้

• หัวหน้าแผนกแม่บ้าน

• หัวหน้าแม่บ้าน

• หัวหน้าห้องผ้า

• หัวหน้าห้องรีดผ้า

แม่บ้านควรหยุดใช้เครื่องทำความสะอาดต่าง ๆ ทันทีเมื่อมีอาการใด

• น้ำมันรั่ว,ไฟรั่ว

• มีกลิ่นเหม็นไหม้

• ชำรุด

• ถูกทุกข้อ

ผู้ช่วยแม่บ้าน ตรงกับคำภาษาอังกฤษว่าอะไร

• Executive Housekeeper

• Room Attendant

• Assistant Housekeeper

• Housekeeper

• Line Room Supervisor

สถานะของห้องพัก Assign Dirty หมายถึงอะไร

• ห้องสะอาด และมีคนจองแล้ว รอแขกเข้าพัก

• แม่บ้านจะต้องทำความสะอาดห้อง เพื่อให้แขกเข้าพักต่อ

• ห้องมีแขกยังไม่ได้ทำความสะอาดหรือมีแขกพักข้ามวันไปแล้ว

• แม่บ้านยังไม่ทำความสะอาด แต่มีคนจองแล้ว

ข้อใด ไม่ใช่ ประเภทของความสกปรก

• ฝุ่น

• ขยะ

• คราบสกปรก

• รอยเปื้อน

จากรูปภาพเป็นเครื่องชนิดใด

• เครื่องปั่นเงารอบสูง

• เครื่องดูดฝุ่นแห้งแบบกลม

• เครื่องเก็บขยะและดูดฝุ่นในเครื่องเดียวกัน

• เครื่องดูดฝุ่นกำลังแรงสูง

• เครื่องดูดฝุ่นและถูพื้นในเครื่องเดียวกัน

ข้อใด ไม่ใช่ เครื่องมือเครื่องใช้ในการทำความสะอาดห้องพักแขก

• แผ่นขัดด้วยมือ

• ไม้กวาดอ่อน / ที่ตัดผง

• น้ำยาล้างจาน

• เครื่องดูดฝุ่น

• น้ำยาล้างห้องน้ำ