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co-inter quizz 2ASSP

Authored by CHRYSTELE FEUTRY

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1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 2 pts

​ ​ La propreté est :

L'absence de micro-organismes

L'absence de salissures

Visible

Non visible

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 2 pts

Indiquer la classification des salissures

Les déchets

Les dégradations

Les salissures adhérentes

Les salissures non adhérentes

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 4 pts

Citer les actions mises en oeuvre lors du bionettoyage des plans de travail

Action chimique

Action mécanique

Temps d'action

Température

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Indiquer le role de la vitamine D

Coagulation du sang

Conserver les os et les dents solides

Produit de l'énergie

Fonctionnement du système nerveux

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Indiquer le lait de Jules 5 mois que la maman n'allaite pas

Le lait maternel

Le lait 1er âge

Le lait 2ème âge

Le lait de croissance

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 3 pts

Identifier les consignes de nettoyage du chauffe biberon

Débrancher l'appareil et le vider

Le laver dans l'eau de vaisselle avec une lavette

Le nettoyer avec une lavette humide

Sécher l'appareil

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 3 pts

Citer les caractéristiques nutritionnelles du lait 1er âge

Limiter la teneur en protéines

Remplacer les graisses animales par des graisse végétales

Limiter la teneur en sodium

Limiter la vitamine D

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