KEKURANGAN DAN KETOKSIKAN

Apakah akibat dari kekurangan tiamin (vitamin B1)?

• Penyakit Pellagra

• Kudis di mulut dan lidah

• Penyakit Beri-Beri

• Pertumbuhan perlahan

Kekurangan vitamin B2 (Riboflavin) dapat menyebabkan kesakitan dan terbakar pada bibir, mulut, dan lidah.

• Benar

• Salah

Apa gejala yang dapat terjadi pada kekurangan vitamin B3?

• Penurunan fungsi saraf

• Luka di mulut dan lidah

• Kekurangan folasin

• Ruam merah pada kulit

Apa yang dicirikan oleh penyakit pellagra yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B3?

• Luka di mulut dan lidah

• Pertumbuhan perlahan

• Kudis di mulut dan lidah

• Ruam merah pada kulit

Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan pertumbuhan perlahan, anemia megaloblastik, dan gangguan darah lain.

• Benar

• Salah

Apa akibat yang lebih serius dari kekurangan vitamin B12?

• Pertumbuhan perlahan
  

• Luka di mulut dan lidah

• Anemia pernicious

• Kudis di mulut dan lidah

Vitamin B12 boleh disimpan lama dalam badan.

• Benar

• Salah

Apa penyakit yang dapat terjadi akibat kekurangan vitamin C?

• Penyakit Beri-Beri

• Anemia megaloblastik

• Skurvi

• Kekurangan folasin

Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan luka, lebam, dan penyakit yang sulit sembuh.

• Benar

• Salah

Apa akibat dari mengonsumsi vitamin C secara berlebihan?

• Batu karang dan oksalat

• Penurunan fungsi saraf

• Anemia pernicious

• Kekurangan folasin