QUIZ PEMAKANAN DAN NUTRISI

Apakah maksud penyediaan makanan ?

• Asingkan makanan mentah yang berbeza jenis

• Hidang yg disediakan perlu ditutup dgn tudung saji supaya xda pencemaran.

• Menyejukkan dan keluarkan bahagian yang diperlukan sahaja untuk dimasak.

• Sediakan dgn cara yg sesuai & tempat penyediaan yang kurang risiko pencemaran

Makanan apa yang sesuai untuk sarapan ?

• Sandwich telur + Kopi + Puding buah

• Bijirin + Susu + pisang

• Donut + Air yogurt + Epal

• Pancake + Teh O + Anggur

Obesiti menyebabkan kanak-kanak mengalami penyakit serius seperti dibawah, KECUALI ?

• Penyakit hati berlemak

  
  

• Kencing Manis

• Kerap migrain / Pening kepala

• Tekanan darah tinggi

Adakah faktor yang menyebabkan obesiti dalam kalangan kanak-kanak adalah sebab pengaruh rakan ?

• betul

• salah

Kurang aktiviti fizikal adalah salah satu punca obesiti kerana...

• Iklan makanan yang disiarkan juga cenderung membuatkan kanak-kanak terliur

• Sering pembakaran kalori

• Ibu bapa tidak menghiraukan saiz dan berat badan anak-anak mereka.

• Suka bersenam dan menonton televisyen

Apakah fungsi peralatan di bawah ?

• Untuk menapis makanan seperti teh dan sirap

• Alatan digunakan semasa makan. Untuk mengambil makanan, dan mengukur

  
  

• Untuk menyendok cairan makanan seperti sup

• Untuk mengambil makanan yang direbus ataupun digoreng.

Untuk menghaluskan makanan

• Penapis

• Pengisar makanan

• Parutan

Menu manakah yang sesuai untuk snek petang

• Biskut + teh O + Jambu batu

• Bijirin + Susu + epal

• Apam manis + jus oren + pisang

• Pancake + teh ais + anggur

Apakah benar alat dibawah berfungsi sebagai alas untuk memincang daging dan ikan ?

• BETUL

• SALAH

Apakah definisi alahan ?

• Tindak balas hormon

• Gangguan emosi

• Tindak balas hipersentif

• Tindak balas hipertensi