Shelf-life Dầu gà:

DO + 6 ngày nhiệt độ phòng

DO + 5 ngày nhiệt độ phòng

DO + 1 ngày nhiệt độ phòng

DO + 2 ngày nhiệt độ phòng

HDT của Cjoy là: (Máy Food Warmmer cũ)

30 phút tính từ thời điểm nhấc gà lên khỏi máy chiên

30 phút tính từ thời điểm xếp xong gà lên Food warmer

15 phút tính từ thời điểm xếp xong gà lên Food warmer

15 phút tính từ thời điểm nhấc gà lên khỏi máy chiên

Tình trạng nguyên liệu Sốt Mỳ khi nhận hàng là:

Còn nguyên bịch, mềm dạng lỏng

Còn nguyên bịch, có dấu hiệu xả đông

Tình trạng nguyên liệu Mỳ Ý khi nhận hàng là:

Còn nguyên thùng, không bị vỡ, bục, rách bịch

Còn nguyên thùng, bị rách vài vết do vận chuyển

Thùng vỡ, bịch túi bóng còn nguyên

Tình trạng nguyên liệu Cheese khi nhận hàng là:

Còn nguyên bịch, đông hoàn toàn, không bị biến đổi màu hoặc hư hỏng

Còn nguyên bịch, mềm, biến đổi màu hoặc hư hỏng

Còn nguyên bịch, có dấu hiệu xả đông

Số lần khuấy cho 1 lần nấu mì là bao nhiêu?

Mấy lần cũng được miễn mì không dính vào nhau

Công thức lấy đá và nước để làm ngưng quá trình nấu mì là gì?

4 lít đá, tiếp tục lấy nước đến vạch 9 lít

4 lít đá, 5 lít nước, tổng 9 lít

5 lít đá, tiếp tục lấy nước đến vạch 9 lít

6 lít đá, tiếp tục lấy nước đến vạch 9 lít

Kết cấu mỳ là gì

Mềm nhưng chắc khi cắn, mịn

Hương vị của mỳ ý là ?

Mang đặc trưng hương vị mì ý, không mùi, không có vị bột

Mang đặc trưng hương vị mì ý, không có vị bột

Mang đặc trưng hương vị mì ý, không mùi

Mang đặc trưng hương vị mì ý, không mùi, không vị

Kết cấu của gà Chili cần đạt những tiêu chí nào, ngoại trừ:

Hương vị đặc trưng của gà tươi chiên giòn hài hòa với hương vị chua, cay, mặn, ngọt của sốt đặc biệt là mùi thơm của giấm và ớt

Da hơi giòn đến giòn rụm

Thịt mọng nước và mềm

Không dính, dai hoặc có xơ

Mỗi miếng gà định lượng bao nhiêu sốt chili?

1 muỗng lưng sốt chilli (45 – 50 grams)

1 muỗng lưng sốt chilli (khoảng 50 grams)

1 muỗng đầy sốt chilli (45 – 50 grams)

1 muỗng đầy sốt chilli (khoảng 50 grams)

Ở lần lắc đầu tiên đối với gà chilli, định lượng bao nhiêu sốt chili?

1 muỗng đầy sốt chilli (khoảng 55 grams)

1 muỗng lưng sốt chilli (45 – 50 grams)

1 muỗng lưng sốt chilli (khoảng 55 grams)

1 muỗng đầy sốt chilli (45 – 50 grams)

Bài Test Chicken Joy & Spagheti

Professional Development

•

70 Qs

Similar activities

Quiz về chính quyền đô thị Hà Nội

Professional Development

•

74 Qs

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP GIỮA HỌC KÌI NĂM HỌC 2023 – 2024 MÔN: TIN HỌC 12

Professional Development

•

75 Qs

HQCV 70 CAU

Professional Development

•

70 Qs

Quiz Reading

Professional Development

•

75 Qs

Tâm Lý Y Dức

Professional Development

•

70 Qs

quiz địa hoa kì-liên bang nga-nhật bản

Professional Development

•

67 Qs

tha hoas

Professional Development

•

73 Qs

On tap GHKI_72324

Professional Development

•

70 Qs

Bài Test Chicken Joy & Spagheti

Quiz

•

Other

•

Professional Development

•

Practice Problem

•

Easy

Long Phan

Used 12+ times

FREE Resource

DO + 2 ngày Chiller

DO + 6 ngày Chiller

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

67 questions

Kiểm tra kiến thức MS PowerPoint

Quiz

•

Professional Development

72 questions

Câu hỏi về Hồ Chí Minh

Quiz

•

Professional Development

70 questions

kinh tế chính trị tuần 2

Quiz

•

Professional Development

75 questions

Câu Hỏi Pháp Chế Dược

Quiz

•

Professional Development

75 questions

giai đoạn 2 - II

Quiz

•

Professional Development

Popular Resources on Wayground

10 questions

Honoring the Significance of Veterans Day

Interactive video

•

6th - 10th Grade

9 questions

FOREST Community of Caring

Lesson

•

1st - 5th Grade

10 questions

Exploring Veterans Day: Facts and Celebrations for Kids

Interactive video

•

6th - 10th Grade

19 questions

Veterans Day

Quiz

•

5th Grade

14 questions

General Technology Use Quiz

Quiz

•

8th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

15 questions

Circuits, Light Energy, and Forces

Quiz

•

5th Grade

19 questions

Thanksgiving Trivia

Quiz

•

6th Grade

Discover more resources for Other

10 questions

Identifying Phishing Emails Quiz

Quiz

•

Professional Development

14 questions

2019 Logos

Quiz

•

Professional Development

10 questions

Thanksgiving Day Quiz - reading passage

Passage

•

Professional Development

20 questions

Prepositions of Place

Quiz

•

Professional Development

Bài Test Chicken Joy & Spagheti

70 questions

Tình trạng nguyên liệu Gà khi nhận hàng là:

HSD của Cjoy:

HSD của Bột chiên:

HSD của Dầu chiên ( Satellite )

Nhiệt độ tủ Freezer/ WIF:

Shelf-life Cjoy sau khi chuyển sang tủ chiller:

Shelf-life Bột chiên gà:

Shelf-life Dầu gà:

Số lượng tối đa mỗi rổ chiên đối với Áp đùi, Cánh, Lườn:

Thời gian để ráo dầu của gà:

Create a free account and access millions of resources

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Other