Dietas Hospitalarias

¿Cuál es el Objetivo del servicio de Dietética?

• Implementar dietas terapéuticas

• Curar al paciente

• Alimentar al paciente

• Complacer al paciente

Funciones del servicio de Dietética

• Elaboración del código de dietas hospitalario

• Diseño de recomendaciones al alta hospitalaria.

• Diseño de dietas especiales o individualizadas.

• Control en la administración la dieta prescrita al paciente.

¿Dónde suele estar ubicado administrativamente el departamento de dietética?

• Departamento de enfermería

• Departamento de urgencias

• Departamento de nutrición

• Departamento de administración

Cómo se Planifican las dietas por código

¿Cómo elaboramos un código de dietas para un nuevo centro?

Características de la Dieta basal: