Sesión 7: Fibra dietaría
Authored by Enely llanos
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
La fibra dietaría: son constituyentes no digeribles que se encuentran en la pared de la celular vegetal.
Verdadero
Falso
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
La fibra dietaría es parte comestible de las plantas o CHO análogos que son resistentes a la digestión y la absorción en el intestino delgado, con la completa o parcial fermentación en el intestino grueso.
Verdadero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Son viscosas y forman geles ejemplo, pectinas, ß-glucanos, gomas.
• Fermentación total en el colon
Fibra insoluble
Fibra soluble
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
Mayor influencia en la función del intestino grueso, fermentación parcial en el colon.
Fibra soluble
Fibra insoluble
Fibra soluble
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 4 pts
En el adulto el consumo de fibra recomendado es de 20 a 35g / día
Verdadero
Falso
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