Controle do crescimento bacteriano

Inativa ou elimina a maioria dos vírus, bactérias e fungos na forma vegetativa, mas não na forma de latência:

Qual dos métodos de controle do crescimento bacteriano ocorre em maior tempo e temperatura?

Qual método de calor úmido é mais eficiente para matar esporos bacterianos?

(a)  

O calor úmido promove a desnaturação de proteínas vitais dos microrganismos. Qual exemplo não faz parte desse método?

Existem dois tipos de indicadores para monitorização da esterilização, sendo eles: químico e biológico.

A ação das baixas temperaturas não tem efeito esterilizante, apenas interrompem o crescimento bacteriano, preservando os microrganismos.

Para esterilizar usando radiação, dependemos:

A radiação ultravioleta tem capacidade de penetração baixa e só a superfície exposta é esterilizada.

Liofilização é o processo de adicionar água, através da sublimação e em condições de altas pressões.

A capacidade de ação dos agentes químicos está relacionada as propriedades físicas do material