Aflatoxinas_PPGZ/UFGD

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Aflatoxinas_PPGZ/UFGD

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Assessment

Quiz

Specialty

University

Medium

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Ana Moreira

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5 questions

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1.

FILL IN THE BLANK QUESTION

45 sec • 2 pts

Dentre os metabólitos da Aflatoxina, qual é considerada potencialmente mais tóxica para animais e homens?

2.

FILL IN THE BLANK QUESTION

45 sec • 3 pts

Nas aves, qual é o principal órgão afetado pela Aflatoxina B1 (AFB1)?

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 4 pts

Para ser considerado um bom ADSORVENTE de micotoxinas, os agentes/produtos devem satisfazer alguns critérios básicos. Selecione a opção que NÃO condiz a estes critérios.

Estabilidade da molécula

Baixa ligação aos nutrientes

Baixa capacidade de adsorção à micotoxinas

Não interferir na palatabilidade da ração

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 4 pts

Assim como disfunções nos órgãos, restrição de desempenho e prejuízos na capacidade antioxidante, as LESÕES na cavidade oral são um dos sintomas ocasionados pela intoxicação a AFLATOXINA.

VERDADEIRO

FALSO

Answer explanation

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Lesões orais são patologias comuns ocasionadas pela infecção de outra micotoxina - Toxina T2 (grupo dos Tricotecenos).

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 2 pts

Aspergillus spp., Fusarium spp. e Penicillium spp. são tipos de:

MICOTOXINAS

FUNGOS