L2 COCU 2

APAKAH NAMA PERALATAN YANG MEMPUNYAI SUHU ATAS BAWAH ?

• OVEN

• STOVE

• SAUCE PAN

• SAUCE POT

APAKAH PERALATAN YANG DIGUNAKAN UNTUK MENYUKAT BAHAN KERING?

• MEASURING CUP

• PENIMBANG

• MEASURING SPOON

• MEASURING JUG

APAKAH FUNGSI PENIMBANG?

• UNTUK MENIMBANG BAHAN DALAM BENTUK GRAMS, KILOGRAMS

• SEBAGAI ALAS UNTUK PRODUK DIBAKAR

• UNTUK MEMASAK PRODUK

• UNTUK MENYUKAT BAHAN

APAKAH NAMA PERALATAN YANG DIGUNAKAN UNTUK TEKNIK WHISKING?

ANTARA BERIKUT, YANG MANAKAH PERALATAN YANG DIGUNAKAN UNTUK MASAK CREPE?

• 
• 
• 
• 

APAKAH PERBEZAAN STAND MIXER DAN INDUSTRI MIXER?

• STAND MIXER DIGUNAKAN UNTUK KUANTITI YANG SEDIKIT INDUSTRI MIXER DIGUNAKAN UNTUK KUANTITI YANG BANYAK

• STAND MIXER LEBIH MURAH BERBANDING INDUSTRI MIXER

• STAND MIXER DIGUNAKAN UNTUK MEMBUAT BATTER MANAKALAH INDUSTRI MIXER UNTUK MEMBUAT DOH ROTI SAHAJA.

• TIADA PERBEZAAN

APAKAH NAMA BAGI PERALATAN YANG DIGUNAKAN SEBAGAI ALAS UNTUK MEMBAKAR PRODUK DI DALAM OVEN?

ANTARA BERIKUT YANG MANAKAH SPATULA RUBBER?

• 
• 
• 
• 

APAKAH PERALATAN YANG DIGUNAKAN UNTUK MEMBENTUK TART DAN QUICHE?

• Mould

• Oven

• Pan

• Waffle Maker

APAKAH PERALATAN YANG DIGUNAKAN UNTUK MEMBUAT WAFFLE?