QUIZ Makanan Khas Daerah

Makanan khas Belitung ini awalnya terbuat dari adonan tepung dengan topping taburan gula dan susu kental putih. Namun kini makanan tersebut bisa dimodifikasi dengan berbagai toping seperti coklat, kacang wijen, irisan nangka ataupun tape ketan. Makanan yang dimaksud adalah (a)  

Camilan yang dibuat dengan bahan dasar gula merah dan santan, lalu dipanggang hingga kecoklatan. Makanan modifikasi Banjar yang dimaksud adalah (a)  

Berdasarkan gambar tersebut kue ini dinamakan (a)  

Salah satu jenis gorengan yang paling banyak dicari, selain rasanya yang manis dan tekstur kulitnya yang crispy, camilan ini biasanya dapat dinikmati bersama dengan kopi ataupun teh manis. Camilan ini adalah (a)  

Kalau camilan yang ini asalnya dari provinsi Jawa Barat dan terbuat dari tepung tapioka. Sebelum dikenal sebagai makanan kekinian, camilan ini kerap ditemukan di penjual gorengan. Namun sekarang sudah banyak yang menjual camilan ini dengan kreasi isian seperti sosis, keju, kornet, maupun bakso. Camilan ini adalah (a)  

Makanan yang menjadi ikon utama daerah istimewa kota Jogjakarta, karena makanan ini cepat basah dan mudah basi maka muncul ide untuk menjadikan makanan ini sebagai makanan kalengan agar tidak cepat basi. Nama makanan ini adalah (a)  

Makanan olahan yang terbuat dari beras ketan yang ditanak dan dicampur dengan santan dan gula kelapa. Dalam upacara adat Jawa misalnya pernikahan, makanan ini jenis makanan yang wajib ada. Makanan ini adalah (a)  

Proses pembuatan apam barabai masih menggunakan metode tradisional yaitu mengukus adonan dengan (a)  

Apam Barabai dikenal sebagai oleh-oleh khas dari Barabai, dan kue ini tahan selama 3 hari tanpa dimasukkan ke dalam kulkas. Hal ini dipercaya karena masih menggunakan bahan alami tanpa buatan, terlebih pada pengembangnya yang menggunakan (a)  

Balikuhai adalah nama kue khas dari kabupaten Hulu Sungai tengah, yang bentuknya seperti kue wafel. Jika wafel menggunakan tepung terigu maka kue balikuhai menggunakan tepung beras. Sehingga menghasilkan tekstur yang tidak terlalu sepadat wafel. Hal ini merupakan alkuturasi kuliner dimana resep aslinya yang dari peninggalan (a)