Zat Aditif 2

berikut ini yang termasuk pewarna buatan yang paling tepat adalah

• monosodium glutamat

• Kalium asesulfam

• tartrazine

• Sakarin

Pengawet buatan yang ditambahkan dalam minyak goreng adalah...

• Mononatrium glutamat

• Siklamat

• BHA

• Metanil Yellow

Natrium benzoat berfungsi sebagai...

• Pengawet

• Pewarna

• Penyedap

• Pengemulsi

Monosodium glutamat, Kalium asesulfam, Asam propionat secara berturut turut berfungsi sebagai...

• pemanis,pengawet penyedap ,

• Penyedap,pengawet pemanis,

• Penyedap, pemanis, pengawet

• Penyedap, pengemulsi, pengawet

Zat aditif yang disalah gunakan sebagai pewarna makanan yang berbahaya adalah...

• Rhodamin B

• Boraks

• Dulsin

• Siklamat

Zat Aditif yang disalah gunakan untuk pembuatan bakso adalah...

• Natrium benzoat

• MSG

• Boraks

• Dulsin

Zat aditif alami yang dapat menyebabkan diabetes jika digunakan secara berlebihan adalah....

• Gula pasir

• Siklamat

• aspartam

• Kalium Asesulfam

Jika ingin membuat rainbow cake berwana hijau maka zat pewarna buatan yang dapat digunakan adalah

• Metanil yellow

• Fast green

• Daun suji

• Briliant Blue

Berikut ini yang termasuk zat aditif alami adalah...

• Gula pasir, kunyit, bunga telang, garam

• Siklamat , Serai , bunga telang, bawang putih

• Gula pasir, serai, bunga buah naga, metanil yellow

• Garam, bawang putih, cabe, aspartam

Berikut ini yang termasuk pewarna berbahaya yang biasanya digunakan untuk pewarna tekstil adalah...

• Boraks dan formalin

• Mertanil yellow dan Rhodamin B

• Rhodamin B dan sunset yellow

• Briliant blue dan Fast green