Berikut ini yang tidak termasuk bahan pangan nabati adalah . . . .
QUIZ PKWU-1

Quiz
•
Other
•
11th Grade
•
Hard
Idham Idrus
Used 2+ times
FREE Resource
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 2 pts
Keju
Tahu
Mentega
Kecap
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 2 pts
Yang tidak termasuk fungsi rempah atau bumbu adalah . . . .
Meningkatkan selera makan
Menambah nilai gizi
Menambah nilai estetika
Menstabilkan nafsu makan
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 2 pts
Jika Anda membuat roti, maka BTP yang dapat digunakan adalah . . . .
Emulsifer
Bread improver
Raising Agent
Thickener
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 2 pts
Rempah berikut yang dapat menambah aroma pada masakan adalah . . . .
Daun Kelor
Daun ketumbar
Kemangi
Terasi
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 2 pts
Berikut ini makanan yang kaya vitamin dan mineral adalah . . . .
Rendang
Rujak
Pisang ijo
Kerak telor
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 2 pts
Jika Anda ingin membuat label kemasan pada produk roti maros dan ingin mencantumkan beberapa komposisi bahannya maka urutan yang tepat adalah . . .
Tepung terigu - Gula merah - Telur - Emulsifer - Ragi
Gula merah - Tepung terigu - Ragi - Telur - Emulsifer
Tepung terigu - Telur - Gula merah - Ragi -Emulsifer
Gula merah - Tepung terigu - Telur - Emulsifer - Ragi
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
5 sec • 2 pts
Yang tidak termasuk makanan kaya karbohidrat adalah . . .
Pisang ijo
Papeda
Asinan
Kasippi
8.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 3 pts
Makanan pada gambar diolah dengan teknik . . .
Menggoreng
Mengongseng
Memanggang
Mengepan
Similar Resources on Wayground
5 questions
Soal Pengolahan Kue dan Roti Materi Roti Tawar dan Baguette

Quiz
•
11th Grade
10 questions
Kue Tradisional Berbahan Tepung Terigu

Quiz
•
11th Grade
10 questions
Croissant

Quiz
•
11th Grade
10 questions
ASESMEN AWAL PEMBUATAN ROTI MANIS

Quiz
•
11th Grade
10 questions
UH Pengolahan Hewani

Quiz
•
11th Grade
10 questions
POST TES PRAKTIKUM PEMBUATAN ROTI MANIS

Quiz
•
11th Grade
10 questions
Bahan kue

Quiz
•
9th - 12th Grade
11 questions
KANDUNGAN NUTRISI PAKAN

Quiz
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade