3. Kontaminasi Pangan Hasil Ternak
Authored by Hamzah Siswara
Science
University
Used 3+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
7 questions
Show all answers
1.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • 1 pt
Menurut anda, apa saja yang dapat menjadi sumber kontaminan pada produk hasil ternak dari hulu ke hilir? (sebutkan minimal 5 sumber kontaminan)
Evaluate responses using AI:
OFF
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Berikut merupakan jenis-jenis kontaminasi pada pangan, Kecuali...
a. Fisik
b. Kimia
c. Biologi
d. a, b, c Benar semua
e. a, b, c Salah semua
3.
OPEN ENDED QUESTION
5 sec • 1 pt
Menurut anda, apa yang dimaksud dengan CEMARAN?
Evaluate responses using AI:
OFF
4.
OPEN ENDED QUESTION
5 sec • 1 pt
Menurut anda, apa yang dimaksud dengan PANGAN TERCEMAR?
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut adalah contoh kontaminasi fisik pada produk bakso sapi, kecuali...
a. biji staples
b. karet gelang
c. cacing
d. rambut
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut adalah contoh kontaminasi biologi pada nugget ayam....
a. Salmonella
b. kerikil
c. rambut
d. tanah
e. serpihan tulang
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut adalah contoh kontaminasi kimia pada telur ayam segar, kecuali....
a. bakteri E. Coli
b. diazinon
c. residu logam berat
d. residu pestisida
e. Aflatoksin
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
