Canh Cá Quỳnh Côi

Vì sao canh cá Thái Bình được gọi là'Thái Bình'?

• Vì nó xuất thân từ tỉnh Thái Bình

• Vì nó ở Hà Nội gần Thái Bình

• Vì nó ở gân khu câu cá ở Thái Bình

• Vì nó ở gần sông Bo ,Thái Bình

Gia vị nào thường được ướp cá trong Canh Cá Thái Bình?

• 
• 
• 
• 

Loại cá nào thường được sử dụng để làm canh cá Thái Bình?

• 
• 
• 
• 

Rau sống nào được thêm vào canh cá Thái Bình để tăng vị tươi mát?

• Húng chó,kinh giới,rau mùi

• Húng quế,bạc hà,rau xà lách

• Giá đỗ,tía tô,rau cải cúc

• Rau răm,rau mù tàu,húng chó

Nước dùng của canh cá Thái Bình được làm từ gì?

• Sự kết hợp giữa nước hầm xương bò và cá

• Nước hầm xương gà

• Sự kết hợp giữa nước hầm xương lợn và cá

• Nước luộc vịt

Thành phố nào của Thái Bình nổi tiếng với việc sản xuất và thưởng thức Canh Cá Quỳnh Côi?

• Quỳnh Côi

• Đông Hưng

• Vũ Thư

• Thái Thuỵ