Actualización de la Norma FSSC22000v6

La norma FSSC22000v6, ¿cuáles son los enfoques?

• Fraude, seguridad alimentaria, y estatuitarios

• Seguridad alimentaria, legalidad y fraude alimentario

• Estatuitarios, legalidad y calidad

• Inocuidad, calidad y legalidad

La norma FSSC22000v6.0: ¿actualmente cubre el enfoque de sostenibilidad?

• Verdadero

• Falso

Señale la opción correcta. ¿Cuál de las siguientes constituye un nuevo requisito adicional de FSSCv6.0

• Diseño y desarrollo de nuevos productos

• Etiquetado

• Gestión de equipos

• Defensa Alimentaria

¿Cuántos Requisitos adicionales contiene la norma FSSCv6?

• 10

• 15

• 18

• 16

Seleccione la opción que se ajuste al control de la información documentada:

• Exista la cantidad necesaria dentro de los procesos para dar cumplimiento con los requisitos de la norma FSSC2000v5.1

• Sean fácilmente recuperables y accesibles

• Estén completas y aprobadas

• Todas las anteriores

• Ninguna de las anteriores

Las acciones correctivas según FSSC22000v6 indican que:

• Eliminan la causa raíz de un potencial problema dentro de un proceso de la empresa

• Identifican y controlan los problemas respecto de los PCC y PPROs.

• Eliminan temporalmente un problema respecto de los PCC y PPROs

• Acción para eliminar la causa de una no conformidad y para prevenir la recurrencia

• Ninguna de las anteriores

Desde cuando inician las auditorias para la nueva versión FSSCv6?.

• 31 marzo 2024

• 30 abril 2024

• 1 marzo 2024

• 1 abril 2024

¿Cuál es el alcance nuevo que fue agregado en esta versión?

• Producción primaria

• Trading y Brokering

• Almacenamiento y Transporte

• Comercialización

La norma FSSC22000v6 cuántos partes contiene:

• 4

• 3

• 6

• 5

• Ninguna de las anteriores

Dentro de los nuevos requisitos adicionales de la norma FSSC22000v6, ¿Cuál no aplica para las empresas proceso de alimentos y aditivos alimentarios categoría K?

• Verificación de PPR

• Transporte y despacho

• Mitigación del fraude alimentario

• Estado Sanitario del personal