Search Header Logo

10.10_ Mini Game "ĐỐ VUI CÓ THƯỞNG"

Authored by To Thi Chien

Specialty

Professional Development

Used 3+ times

10.10_ Mini Game "ĐỐ VUI CÓ THƯỞNG"
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

7 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hãy nêu các đặc điểm của thịt bò vỗ béo bằng ngũ cốc?

A. Chất lượng ổn định

B. Mỡ bám ngoài màu trắng

C. Có vân mỡ

D. Cả A, B, C đều đúng

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Phân loại thịt bò theo nguồn thức ăn vỗ béo?

A. Bò ăn cỏ và bò ăn ngũ cốc

B. Bê, bò sữa, bò đực, bò thiến

C. A và B đều đúng

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Vân mỡ thịt bò có tác dụng giúp món ăn:

A. Tăng độ mềm

B. Tăng mùi thơm

C. Tăng độ mọng nước

D. Cả 3 đáp án A, B, C đều đúng

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Các cấp độ xếp hạng thịt bò Mỹ theo USDA:

A. Bò thiến, bò đực, bò cái

B. Bò ăn cỏ, bò ăn ngũ cốc

C. Prime, choice, select, standard

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Hãy nêu các đặc điểm của thịt bò ăn cỏ?

A. Mỡ bám ngoài màu vàng

B. Ít hoặc không có vân mỡ

C. Đáp án A và B đúng

D. Mỡ bám ngoài màu trắng

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Nhiệt độ lưu kho thịt bò đông lạnh (frozen)?

A. -18 độ C đến -24 độ C

B. -24 độ C đến 0 độ C

C. -2 độ C đến 0 độ C

D. Cả ba đáp án trên đều sai

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Nhiệt độ lưu kho thịt bò mát (chilled)?

A. -18 độ C đến -24 độ C

B. -24 độ C đến 0 độ C

C. -2 độ C đến 0 độ C

D. Cả ba đáp án trên đều sai

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?