Dia Mundia Da Alimentação

O dia mundial da Alimentação celebra-se a...

• 6 de outubro

• 16 de outubro

• 6 de novembro

A nossa alimentação deve ser

• Equilibrada, variada e completa

• Equilibrada, sempre igual e completa

• Equilibrada, variada e incompleta

A boca, o estômago e os intestinos fazem parte de que aparelho?

• Circulatório

• Digestivo

• Respiratório

A dieta mediterrânea, é um padrão alimentar saudável e sustentável porque:

• É rica em proteína de origem animal

• Incentiva o consumo de refrigerantes

• Respeita a sazonalidade dos alimentos

As proteínas existem:

• Nos alimentos de origem animal e vegetal

• Nos alimentos de origem vegetal e na água

• Nos alimentos de origem animal e na água

Que outro nome podemos atribuir às gorduras?

• Glúcidos

• Proteínas

• Lípidos

O açúcar é o termo usado na gíria, mas corresponde a que tipos de hidrato de carbono?

• Hidratos de carbono simples

• Hidratos de carbono complexos

• Hidratos de carbono reguladores

Um método culinário que minimiza a perda de nutrientes é...

• a fritura

• a grelha

• a cozedura a vapor

Se queremos diminuir a quantidade de sal na nossa alimentação devemos...

• comer produtos industrializados

• colocar maior quantidade de flor de sal nos alimentos

• substituir o sal por ervas aromáticas e especiarias

Uma planta cuja semente se encontra dentro de uma vagem é...

• uma herbácea

• uma leguminosa

• uma oleaginosa