Kuis biokimia hasper 1

Defisiensi vitamin sering disebut juga dengan...

• hipovitaminosis

• hipervitaminosis

• antivitaminosis

• previtaminosis

Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan penyakit...

• Riketsia

• Beriberi

• Pellagra

• Scurvy

Jenis vitamin larut air antara lain

• A

• K1

• B1

• D

Vitamin E mempunyai aktivitas antioksidan yang dapat menghambat...

• Pertumbuhan bakteri

• Denaturasi protein

• Penyakit masuk

• Oksidasi lemak

Vitamin B6 berperan sebagai......untuk metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein yang berujung pada pelepasan energi.

• Kofaktor

• Koenzim

• Enzim

• Proenzim

Asam askorbat merupakan nama lain dari vitamin ....

• A

• D

• C

• B12

Rumus kimia dari vitamin apa ?

• B5

• B1

• B6

• B12

Nama lain dari provitamin A adalah

• Retinol a

• Retinol b

• Karotenoid

• Thianol

Tokoferol atau tokotrienol dibedakan berdasarkan posisi gugus metil pada rantai sampingnya, ada berapa !

• 1

• 2

• 3

• 4

Radikal bebas akan berlawanan dengan....

• Antioksidan

• Oksidasi

• Radikal terikat

• Thiamin