Post test Prak Pengemasan ke-3

Apa Judul praktikum Pengemasan ke-3?

• Pengaruh Kemasan Terhadap Masa Simpan Produk

• Sifat Kimia dan Ekstraksi Bahan Pengemas

• Pengaruh Bahan Pengemas Terhadap Kualitas Produk Segar dan Olahan

• Penentuan Permeabilitas Bahan Pengemas Plastik

Tujuan praktikum ke-3?

• Mengetahui sifat kelarutan bahan pengemas plastik dalam berbagai larutan

• Mengetahui sifat kimia bahan pengemas plastik

• Mengetahui sifat ekstraksi bahan pengemas plastik dalam berbagai larutan

• Mengetahui sifat larutan terhadap kemasan plastik

Apa saja jenis kemasan yang digunakan pada praktikum ke-3?

• Plastik PP, PS, PE

• Plastik HDPE, PE, PET

• Plastik PP, HDPE, PVC

• Plastik HDPE, PP, PE

Berapa ukuran plastik yang dipotong?

• 1 cm x 6 cm

• 2 cm x 6 cm

• 3 cm x 6 cm

• 4 cm x 6 cm

Apa perlakuan yang dilakukan setelah bahan plastik direndam dengan minyak goreng?

• Diangkat kemudian dicuci dengan air

• Dikeringkan kemudian dicelupkan pada alkohol

• Ditimbang dengan neraca analitik

• Dikeringkan dengan kertas

Berikut ini adalah sifat-sifat plastik, kecuali?

• Termasuk bahan yang dapat dilunakkan

• Tahan terhadap bakteri dan jamur

• Halus dan mudah untuk dibakar

• Memiliki kekristalan yang lebih rendah dibandingkan dengan serat

Apa kode pada jenis plastik Polypropylene?

• 1

• 2

• 5

• 6

Larutan yang digunakan pada praktikum ke-3, kecuali?

• Minyak goreng

• Larutan sabun

• Larutan asam sitrat

• NaOH

Syarat bahan pengemas adalah?

• Toksik

• Cocok dengan bahan yang dikemas

• Kesulitan membuka dan menutup

• Mengandung bahan beracun

Jenis plastik mana yang akan mengalami perubahan berat yang signifikan?

• HDPE

• PET

• PE

• PP