Lipidy

Co to są Lipidy?

• Lipidy to związki nieorganiczne zawierające węgiel

• Lipidy to związki organiczne zbudowane z węgla i tlenu

• Lipidy to związki organiczne zbudowane z węgla, wodoru i tlenu (niektóre z azotu i fosforu)

Do lipidów prostych zaliczamy?

• Fosfolipidy i glikolipidy

• Sudan III

• Alkohole i kwasy tłuszczowe

• Tłuszcze właściwe i woski

Tłuszcze właściwe są zbudowane z alkoholu i kwasów tłuszczowych, a woski z glicerolu i kwasów tłuszczowych?

• Prawda

• Fałsz

Lipidami złożonymi są?

• Fosfolipidy i glikolopidy

• woski

• tłuszcze właściwe i kwasy tłuszczowe

• reszty fosforanowe i cukrowe

Jaki odczynnik służy do wykrywania lipidów?

• Sudam III

• Etanol

• Sudan III

• Glicerol

Do jakiej kategorii zaliczamy masło?​

• Kwasy tłuszczowe nasycone
• Kwasy tłuszczowe nienasycone
• Woski

Jaką rolę odgrywają Woski?

• Tworzą powłokę na powierzchni roślin, dzięki czemu chronią je przed nadmiernym parowaniem wody

• Stanowią wysokoenergetyczny materiał zapasowy organizmów. Występują np. w nasionach słonecznika

Do jakiej kategorii zaliczamy olej?

• Woski

• Kwasy tłuszczowe nasycone

• Kwasy tłuszczowe nienasycone

Lipidy pełnią funkcję:

• Zapasową

• Ochronną

• Strukturalną

• Budulcową

• Termoizolacyjną

Co wydzielają pszczoły do budowy plastrów w ulu?

• Wodór

• Tłuszcze nasycone

• Tłuszcze nienasycone

• Wosk