QUIZ PASCA PELAJARAN

Tujuan Pengolahan Bahan Pangan Hewani

• Membuat Makanan

• untuk memperlambat kerusakan yang diakibatkan reaksi biokimiawi

• Membuat Olahan Yang Menarik

• Semuanya Benar

Mana pilihan di bawah ini termasuk Jenis Ikan Payau

• Ikan Mas

• Ikan Bakok

• Ikan Bandeng

• Ikan Hiu

Jenis-Jenis Ikan Perairan Laut di bawah ini yang benar adalah

• Ikan TUna

• Semua Jawaban Benar

• Ikan Tenggiri

• Ikan Kembung

Apa Nama Ikan pada gambar

• Ikan Belida

• IKan Tenggiri

• IKan Kavier

• IKan Bawal

Apa nama IKan yang menghasilkan telur pada gambar..

• Ikan Belida

• Ikan Kavier

• Ikan Tenggiri

• Ikan Bawal

Proses Pengolahan Bahan

• Membakar

• Merebus

• Menggoreng

• Semua Benar

Mana Jenis Ikan DI bawah INi yang Memiliki Protein Paling Tinggi

• Ikan Bandeng

• ikan Kakap

• Ikan Tenggiri

• Udang