Nutrition Quiz Final 2023

Proses penggilingan pada lambung dan usus disebut :

• Peristaltik

• Metabolisme

• Kimiawi

• Alamiah

Angka kecukupan Gizi dari kalsium pada laki-laki :

• 500-800 mg

• 200-300 mg

• 400-700 mg

• 500-900 mg

Mineral yang berfunsi sebagai buffer dan keseimbangan elektrolit serta berperan penting bagi pencernaan :

• Kalsium

• Fosfor

• Chlor

• Magnesium

Mineral yang terikat dengan asam amino dan ada pada proses oksidasi-reduksi serta bagian dari tiamin adalah :

• Magnesium

• Fosfor

• Sulfur

• Natrium

Menurunkan absorpsi tembaga dan mempengaruhi metabolisme kolesterol merupakan kelebihan dari :

• Besi

• Seng

• Tembaga

• Magnesium

Serum dari enzim seruloplasmin dan eritropoetin adalah fungsi :

• Tembaga

• Zinc

• Fluoride

• Natrium

Angka kecukupan gizi Mangan untuk orang dewasa dalam sehari :

• 3,0-5,0 mg

• 2,5-5,0 mg

• 2,5-4,5 mg

• 4,5-5,0 mg

Mineral yang menjadi kation utama ekstraseluler :

• Kalsium

• Kalium

• Natrium

• Klorida

Kalium, kalsium dan fosfor merupakan mineral :

• Makromineral

• Mikromineral

• Vitamin

• Protein nabati

Selenium, cobalt, tembaga dan besi merupakan :

• Mikromineral

• Makromineral

• Lemak

• Protein hewani