Ôn tập QTDT

Khách sạn Y có công suất 240 phòng. Theo báo cáo từ bộ phận Front Office, hôm nay tỉ lệ Occupancy là 90%. Nếu thực hiện chiến lược overbooking thì khách sạn nên chấp nhận tối đa bao nhiêu booking nữa mà vẫn nằm trong ngưỡng an toàn. Tỉ lệ No-show của khách sạn vào khoảng 11%.

• 24

• 25

• 26

• 27

Thông thường, các Tập đoàn/ chuỗi Khách sạn lớn sẽ để dành quỹ phòng cho OTA với tỉ lệ

• Không quá 30%

• Không quá 50%

• Không quá 70%

• Không quá 80%

Khách đi du lịch theo đoàn hoặc theo Tour được gọi là:

• F.I.T

• G.I.T

• T.O

• V.I.T

Trong các mã Market Code dưới đây, loại mã nào Khách có thể ở miễn phí?

• ADHOC GROUPS

• BARTER

• DISCOUNTED

• GOVERNMENT

Khách sạn M có tổng 247 phòng. Hãy dự báo số lượng phòng có sẵn để bán trong cuối tuần này khi biết rằng có 5 phòng out of order nhưng sẽ được sửa trước cuối tuần. Báo cáo từ bộ phận Housekeeping cho biết sẽ có 45 stayovers, 20 phòng đã book và sẽ check-in vào ngày hôm đó. Bộ phận lễ tân báo cáo có 10 phòng sẽ làm thủ tục trả phòng và không có phòng ở quá hạn. Tỷ lệ no-show là 5%.

• 188

• 192

• 193

• 195

Một khách sạn có Average Occupancy là 108 phòng/ngày. Tổng các chi phí vận hành bao gồm xây dựng, nội thất, tiện ích, nhân sự, bảo hiểm, sửa chữa và bảo trì trung bình khoảng $12,520/ngày. Giả sử rằng khách sạn bán thêm 8 phòng nữa thì chi phí chênh lệch giữa chi phí vận hành trung bình của mỗi phòng là bao nhiêu, biết rằng chi phí biên phát sinh liên quan đến thời gian của người giúp việc thêm vài giờ, giặt là thêm và vật tư tiêu hao khoảng $20/ phòng

• $109,3

• 117,4

• 135,9

• 125,3

Khách sạn X có 285 phòng. Vào ngày 10/4, báo cáo từ bộ phận Housekeeping cho biết rằng có 10 phòng trong tình trạng “out of order”, 3 phòng “out of service”. Night auditor cùng ngày thống kê được rằng khách sạn tổng doanh thu phòng thu được là $30,665 và ADR $121. Hãy tính %Occ (Occupancy percentage) của khách sạn vào ngày 10/4

• 92%

• 93%

• 90%

• 89%

Khách sạn B có tổng doanh thu đạt $54,000,000 trong quý II. Net profit – lợi nhuận ròng của khách sạn B trong quý II là $9,000,000. Biết rằng COGS (cost of good sold – giá vốn bán hàng) là $13,000,000. Cuối mỗi quý lãi ngân hàng cần phải thanh toán là $2,000,000 và thuế là 10% doanh thu. Hỏi chi phí hoạt động của khách sạn là bao nhiêu?

• $24,600,000

• $25,400,000

• $23,200,000

• $22,300,000

Hoạt động nào sau đây không liên quan đến CRM?

• CARDEX

• Newsletter

• Loyalty Program

• Pricing

Cầu được xem là ít/không co giãn khi hệ số E bằng bao nhiêu?

• -1 < E < 0

• E = 0

• E < -1

• E > 1