Gastronomía Colmenar de Oreja
Authored by Luis Manuel Hernández
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el nombre de un plato típico que se prepara con patatas?
Patatas Chulas
Carne al desarreglo
Pisto Vaquero
Pozas
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
¿Qué ingredientes se utilizan en el guiso de Carne al desarreglo?
Cebolla
Tomate
Ajo
Vino blanco
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cómo se prepara el Pisto Vaquero?
En crudo
Frito
Hervido
Asado
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué se utiliza como ingrediente principal para preparar las Pozas?
Pan candeal o de orejas
Aceite de oliva
Cebolla
Tomates picados
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el nombre de un dulce típico de Colmenar?
Pelotas de Fraile
Patatas Chulas
Carne al desarreglo
Pisto Vaquero
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué ingredientes se utilizan para hacer las Pelotas de Fraile?
Harina, leche, huevos, limón rallado y anís
Patatas, aceite de oliva, ajo y sal
Cebolla, tomate, escabeche y pimentón
Carne de ternera, tomates y pimientos verdes
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el nombre del guiso que se preparaba en la vega junto al Tajo?
Carne al desarreglo
Patatas Chulas
Pisto Vaquero
Pozas
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