Sciences appliquées CAP - Chapitre 1
Authored by Florence Baudet
Biology
9th Grade
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14 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un micro-organisme est :
Invisible à l'oeil nu.
Visible à l'oeil nu.
Se trouve uniquement dans l'air.
Se trouve uniquement dans la cuisine.
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Un micro-organisme responsable de maladies chez le consommateur s'appelle:
(a)
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un micro-organisme utile permet :
La fabrication de certains aliments.
Le changement d'aspect et/ou d'odeur des aliments.
de rendre malades les consommateurs.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quels sont les micro-organismes présents dans le secteur alimentaire?
Les bactéries, les levures, les moisissures et les protozoaires.
Uniquement les bactéries.
Les virus et les algues microscopiques.
Uniquement les champignons microscopiques.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La contamination, c'est lorsqu'un micro-organisme est transféré d'un élément à un autre.
Vrai
Faux
6.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
La multiplication de micro-organisme dans un organisme et invasion de celui-ci se nomme:
(a)
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nicolas a dressé des assiettes de fromage avec les mains sales.
Contamination
Infection
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