Sciences appliquées CAP - Chapitre 1

Sciences appliquées CAP - Chapitre 1

9th Grade

14 Qs

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Sciences appliquées CAP - Chapitre 1

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Assessment

Quiz

Biology

9th Grade

Hard

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Florence Baudet

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14 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Un micro-organisme est :

Invisible à l'oeil nu.

Visible à l'oeil nu.

Se trouve uniquement dans l'air.

Se trouve uniquement dans la cuisine.

2.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Un micro-organisme responsable de maladies chez le consommateur s'appelle:

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Un micro-organisme utile permet :

La fabrication de certains aliments.

Le changement d'aspect et/ou d'odeur des aliments.

de rendre malades les consommateurs.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quels sont les micro-organismes présents dans le secteur alimentaire?

Les bactéries, les levures, les moisissures et les protozoaires.

Uniquement les bactéries.

Les virus et les algues microscopiques.

Uniquement les champignons microscopiques.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

La contamination, c'est lorsqu'un micro-organisme est transféré d'un élément à un autre.

Vrai

Faux

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

La multiplication de micro-organisme dans un organisme et invasion de celui-ci se nomme:

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nicolas a dressé des assiettes de fromage avec les mains sales.

Contamination

Infection

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