BIOLOGIA 2DO PARCIAL 2023

¿Cuál de los siguientes elementos componen los carbohidratos?

• Carbono, hidrógeno y oxígeno

• Nitrógeno, hidrógeno y oxígeno

• Carbono, oxígeno y nitrógeno

• Hierro, calcio y sodio

¿Cuál es la principal función de los carbohidratos en el organismo?

• Proporcionar energía

• Transportar oxígeno

• Formar enzimas

• Fortalecer los huesos

Answer explanation

La principal función de los carbohidratos en el organismo es proporcionar energía. Los carbohidratos son una fuente de combustible importante para el cuerpo, ya que se descomponen en glucosa, que es utilizada por las células para obtener energía. Los carbohidratos también ayudan a regular el metabolismo y son necesarios para el funcionamiento adecuado del cerebro y del sistema nervioso. Además, los carbohidratos son una fuente de energía rápida y fácilmente disponible durante el ejercicio físico intenso.

¿Cuál es el término para carbohidratos simples como la glucosa?

• Monosacáridos

• Polisacáridos

• Disacáridos

• Oligosacáridos

¿Dónde se almacenan principalmente los carbohidratos en el cuerpo humano?

• En el hígado y los músculos

• En los pulmones

• En el intestino delgado

• En el cerebro

¿Cuál de los siguientes alimentos es una fuente rica en carbohidratos complejos?

• Arroz integral

• Aceite de oliva

• Queso cheddar

• Pechuga de pollo

¿Cuál es el principal componente estructural de las proteínas?

• Ácidos grasos

• Aminoácidos

• Carbohidratos

• Vitaminas

¿Cuántos aminoácidos esenciales existen en la dieta humana?

• 3

• 9

• 20

• 12

¿Qué tipo de proteínas funcionan como catalizadores en reacciones químicas biológicas?

• Proteínas estructurales

• Proteínas de transporte

• Enzimas

• Proteínas de almacenamiento

¿Cuál de los siguientes alimentos es una fuente rica en proteínas?

• Plátano

• Pollo

• Mantequilla

• Arroz

¿Qué es la desnaturalización de las proteínas?

• La pérdida de sabor en los alimentos

• La conversión de proteínas en carbohidratos

• Cambios en la estructura de las proteínas debido a factores como el calor o el pH

• El aumento de la digestibilidad de las proteínas